Как-то случилось, что японская еда пришлась мне по вкусу. Сначала она пугала меня своей "сыростью", но попробовав первый же кусочек, я поняла, что влюбилась в эту кухню. И пусть она совсем не такая, как в Японии, пусть она заморожена, я все равно ее люблю, и этого у меня не отнять. Мне нравится разведывать новые места, пробовать новые блюда, поэтому я надеюсь описать множество местечек и, по возможности, влюбить еще кого-то в японскую кухню.
ГинНоТаки
Часы работы - с 11-00 до 6-00
Адрес - Тверская, д.6
М. Охотный ряд, Театральная
Тел. 292 53 50, 292 36 88
Факс: 292 36 88
Адрес - Большая Якиманка, д.58/2
М. Октябрьская кольцевая
Тел: 238 95 33
Бизнес ланч с 11:00 до 16:00 - 300 руб.
На мой взгляд, самое демократическое место из всех, где мне посчастливилось побывать. На Тверской иногда бывает довольно людно, так что лучше бронировать столик заранее. ГинНоТаки - это как японский МакДональдс - быстро, достаточно вкусно, заморожено.
Войдя туда впервые, не пугайтесь громких непонятных криков - это Вас приветствуют. Если Вы не знаете как пользоваться палочками - не стесняйтесь спросить об этом у официанток - они Вам с удовольствием все расскажут. Если уж совсем не получается - смело просите приборы.
Теперь о самой еде. В принципе - стандартный набор, как и везде. Ценовая политика - 30 долларов на человека со спиртным. Обязательно попробуйте домашнее японское пиво в филиале на Тверской. Оно недорогое (40 и 70 руб) и достаточно вкусное. Забавно смотрятся шашлычок из морепродуктов, но сразу хочу предупредить - размер почти любого блюда не намного превосходит картинку в меню. И помните, что выйдя из японского ресторана, Вас желудок не будет отвисать до пола, притягивая Вас к земле, у Вас будет приятное и странное ощущение легкости и насыщения.
В филиале на Большой Якиманке есть три зала, в одном из которых показывают неплохое кино, а в другом Вы можете любоваться причудливыми рыбами в то время, как официант будет готовить Вам горячее. Мы как-то заказали суп из мраморного мяса. Ничего особенного, скажу я Вам.
СУШИ ВЕСЛА
Часы работы - с 12-00 до 0-00
Адрес - Никольская, д. 25, ТЦ "Наутилус"
М. Лубянка
Тел. 937 05 21
СУШИ ВЕСЛА - это такой конвейер, по которому плывут суши и посетитель сам выбирает, что ему по душе. Еда лежит на тарелочках разного цвета, каждый цвет соответствует цене продукта. Так что официант легко посчитает сумму вашего заказа, взглянув на посуду. Цены чуть дороже, чем в ГиНоТаки.
СУШИ ВЕСЛА отличились и фирменным блюдом - русский ролл - черная и красная икра на рисе, завернутая в ломтик огурца. Кстати, очень вкусная вещица. Русско-японская экзотика.
ЯПОНА МАМА
Часы работы - с 12-00 до 0-00
Суббота - до 5-00
Адрес - Цветной бульвар, д. 11 стр.3
М. Цветной бульвар
Тел. 921 60 98
Факс: 923 83 67
В будние дни бизнес ланч - 10 долларов США
Член клуба МНОГО.РУ
ЯПОНА МАМА - один из самых неплохих ресторанов в Москве. Именно поэтому, столики лучше заказывать заранее. Цены на порядок дороже, чем в обычных ресторанах, но и продукты посвежее. Попробуйте там сливовое вино, получите истинное удовольствие.
Мне очень понравилось горячее - свинина на рисе с яйцом и креветками. Блюдо довольно большое, сытное и вкусное. Чувство голода отступает надолго.
Одно время это заведение славилось своим чаем - к нему подавались палочки с сахарными кристаллами. Даже те, кто пьет чай без сахара, предпочитали изменять своей привычке.
ЯМКИ И ПОВАЛЯТЬСЯ
Часы работы - с 11-00 до 0-00
Адрес - Б.Никитская, д.9
М. Охотный ряд
Тел. 229 04 01
Член клуба МНОГО.РУ
Я просто влюбилась в это местечко, настолько оно милое, домашнее и уютное. Замечательный там персонал. Девушки почти все азиатского типа, что тоже настраивает на определенный лад.
Сам ресторанчик состоит из трех зальчиков - первый с барной стойкой, второй (оранжевый) - живописно разукрашенный птичками на деревьях и третий - японский, где низенькие столики и сидеть нужно на коленях. Места лучше бронировать заранее.
В меню входит, среди прочего, кальян на воде или на вине. Само меню радует хорошим выбором, ценами и сравнительно большими для японской кухни порциями. Единственный недостаток для новичков - отсутствие привычных картинок. Достаточно дешевые суши - от 38 до 75 рублей.
А какие тут десерты! Я навсегда влюбилась в торт "Три шоколада". Не припомню ничего более нежного и вкусного, очень всем рекомендую!
|
